Traité de la Vigne et de ses Produits: Comprenant: L'Histoire de la Vigne et du Vin dans tous les Temps et dans tous les Pays; L'Etude Botanique et Pratique des différents Cépages; Les Facteurs du Vin (...)
- First published
- 1886
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Where it came from
Published in the late 19th century, this comprehensive treatise serves as a monumental encyclopedic work dedicated to viticulture and oenology. It was conceived during a period of significant scientific advancement in French agriculture, specifically following the devastating phylloxera crisis that forced winemakers to reconsider traditional cultivation techniques. The volume aims to synthesize historical records, botanical classifications, and practical agronomy into a singular, authoritative resource for professionals and serious hobbyists alike.
The work is noted for its ambitious scope, covering global wine history alongside meticulous anatomical studies of various grape varieties. Its design reflects the academic rigor of contemporary French reference texts, utilizing structured chapters and technical illustrations to demystify complex cultivation processes. By providing a blend of cultural context and scientific methodology, the treatise earned a reputation as a foundational reference for those seeking to understand the socio-economic and biological drivers of the wine industry at the turn of the century.
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